기후플레이션, 여름 식품값 폭등 이유

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무더위가 이어지는 요즘, 마트 장바구니 물가가 예사롭지 않게 느껴지지 않으셨나요? 수박, 상추, 토마토는 물론 생수, 얼음까지 가격이 눈에 띄게 올랐습니다. 단순히 여름철 수요 때문일까요? 사실은 ‘기후플레이션(climateflation)’이라는 새로운 물가 개념이 작용하고 있다는 점, 알고 계셨나요?

 

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기후플레이션 뜻과 배경

기후플레이션이란 기후(climate) 와 인플레이션(inflation) 의 합성어예요. 말 그대로, 기후 변화가 물가 상승을 유발하는 현상을 뜻합니다. 단순히 더위가 심해졌다고 가격이 오르는 건 아니고요. 폭염이나 가뭄, 태풍, 홍수 같은 이상기후가 농작물 생산과 유통 전반에 영향을 주면서 전반적인 물가를 밀어올리는 구조예요. 이 개념은 2022년 유럽중앙은행(ECB) 보고서에서 처음 언급되었고, 지금은 IMF, UN, OECD 등 국제기구에서도 공식 용어로 사용 중이랍니다.

 

실제 사례로 보는 한국의 기후플레이션

기후플레이션 / 사진출처:픽사베이

올해 여름만 봐도 기후플레이션의 실체가 느껴지죠. 6월부터 시작된 폭염으로 인해 채소와 과일값이 최대 70% 이상 오른 품목도 있을 정도니까요. 특히 수박, 참외, 토마토, 상추, 깻잎 같은 대표 여름 채소·과일류는 재배 면적이 유지됐음에도 고온 스트레스로 생육이 저하되고 폐기율이 증가했어요. 결국 공급 부족으로 이어지며 소비자 가격이 껑충 뛴 셈이죠. 뿐만 아니라, 냉방 전력 사용 급증으로 전기요금이 오르고, 물류 지연이나 냉장 유통 비용 증가까지 겹쳐 식품 외에도 의약품, 생필품 가격도 함께 오르고 있어요.

 

기후플레이션, 일시적인 현상일까?

기후플레이션 / 사진출처:픽사베이

기후 전문가들은 이 현상이 단기적인 문제가 아니라고 경고하고 있어요. 온난화로 인한 기후 패턴의 변화가 계속된다면, 기후플레이션은 앞으로 점점 더 일상화될 가능성이 높습니다. 예를 들어 기온이 오르면 식량 자급률이 낮아지고, 국제 곡물 가격 상승 시 우리나라처럼 수입 의존도가 높은 국가는 더 큰 충격을 받게 돼요. 식량뿐 아니라 에너지, 의약품, 유통비용 등 생활 전반에 물가 상승 요인이 내재될 수 있기 때문에 정부와 국민 모두의 대응이 필요한 시점입니다.

 

기후플레이션 대응 방법은?

기후플레이션 / 사진출처:픽사베이

이런 상황에 대비하려면 정부 정책뿐 아니라 시민들의 인식 변화도 중요해요.
다음은 현실적인 극복 방법이에요.

1. 스마트팜 등 기후적응형 농업 확대
   자동화 온실, 물 절약 시스템, 고온에 강한 작물 재배 기술 등이 대표적이에요.
   농업도 기술 기반으로 전환하면서 탄소 배출도 줄일 수 있답니다.
2. 정부 물가 안정 정책 강화
   가격 급등 품목에 대해서는 비축 물량을 방출하거나 수입을 조절하는 방식이 필요해요.
   또 저소득층에는 냉방비를 지원하거나 에너지 바우처를 지급하는 정책도 효과적입니다.
3. 식량 자급률 높이기
   도시농업, 주말농장 등 국민 참여형 농업 확대와 함께,
   기후 변화에 강한 국산 토종 작물의 보급도 중요해요.
4. 소비 습관 전환
   제철 농산물 위주로 소비하고, 냉방을 줄이는 등
   작지만 의미 있는 실천도 기후플레이션 완화에 도움을 줄 수 있어요.
   
   

모두가 함께할 때 가능한 변화

기후플레이션 / 사진출처:픽사베이

기후플레이션은 단지 ‘날씨 탓’이 아니라, 이제 우리 삶 전반에 영향을 주는 경제 현상이에요. 식료품 가격, 에너지 비용, 생활비 전반까지 그 파장이 확산되고 있죠. 그만큼 한 개인의 문제가 아니라, 정부, 기업, 국민 모두가 함께 대응해야 할 과제이기도 합니다. 기후 대응은 선택이 아닌 필수라는 말, 다시 떠올려야 할 시점입니다.

 

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